创于1972年 | 省级
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中国轻工业联合会 中国糖协、全国甘蔗糖业信息中心
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《甘蔗糖业》创刊于1972年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊(光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。 《甘蔗糖业》为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物,是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保,甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。始终遵循促进行业技术进步和科技繁荣的办刊宗旨,在宣传我国糖业政策法规、促进我国制糖行业技术进步和科技繁荣、加强国内外本行业学术和技术交流、推广科技成果,并使之转化为先进生产力、提高企业管理水平、指导科技人员确定研究方向、进行技术改革和开拓新产品等方面做出了应有的贡献,在业界已形成了较大的影响力。获奖情况:中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
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主编: 安玉兴
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数据缺失!
针对广州市果蔗产业现状和发展问题,从品种、气候、田间管理等方面客观分析限制广州市果蔗发展的主要因素,并分析了广州市果蔗在国内同类市场竞争中的比较优势,对今后广州果蔗产业的发展策略提出了建议。
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